Spisu treści:

Jak jeść awokado
Jak jeść awokado
Anonim

Podpowiemy, jak prawidłowo obrać i pokroić egzotyczny owoc, a także co z niego ugotować.

Jak jeść awokado
Jak jeść awokado

Dojrzałe awokado jest miękkie, często ma ciemną skórkę i jasny ślad pod rączką. W tym artykule szczegółowo omówiliśmy wszystkie niuanse wyboru dobrego owocu.

Jak pokroić awokado i usunąć pestkę?

Delikatnie przekroić awokado wzdłuż na pół. W takim przypadku nóż powinien sięgać do samej kości.

Chwyć obie połówki owocu w dłonie, przekręć je lekko w różnych kierunkach i rozdziel.

Włóż połówkę z kością w jednej ręce. Wbij ostrze dużego noża w kość i wyjmij ją, lekko przekręcając nóż.

Jak pozbyć się skóry

Jest to opcjonalny krok, ponieważ możesz kroić miąższ ze skórką lub bez. Wybierz to, co jest dla Ciebie wygodniejsze.

Jeśli chcesz najpierw usunąć skórę, oto instrukcje.

Jak obrać awokado rękami lub nożem

Pokrojone połówki owoców można po prostu obrać palcami, ciągnąc za skórkę. Jeśli nie ustąpi, odetnij je nożem.

Dla wygody wcześniej możesz podzielić każdą połowę na dwie części, a dopiero potem je wyczyścić.

Jak wyjąć miąższ łyżką

Weź do ręki połowę owocu. Wbij łyżkę w krawędź miazgi, przełóż ją po skórze i usuń miazgę.

Jeśli chcesz, możesz po prostu zjeść awokado łyżką, stopniowo wyciągając zawartość „łódki”.

Jak obrać awokado szklanką

Przyłóż pokrojony owoc do krawędzi szklanki, szeroką stroną do dołu. Naciśnij owoc, aby oddzielić miąższ od skórki.

Jak pokroić awokado

Miąższ bez skórki jest krojony bez żadnych specjalnych niuansów, podobnie jak inne owoce: plastry, duże lub małe kawałki lub coś innego.

Poniżej wyjaśnimy szczegółowo, jak wyrzeźbić awokado bezpośrednio w skórze.

Jak pokroić owoce w skórce na plastry

Wykonać głębokie, równoległe nacięcia w miąższu wzdłuż lub w poprzek owocu, aż do skórki. Nie dotykaj skóry. Delikatnie zdejmij talerze dużą łyżką.

Jak pokroić owoce ze skórką na plasterki

Wykonać równoległe nacięcia w miąższu, nie penetrując skóry. Linie mogą być proste lub skośne.

Następnie wykonaj jeszcze kilka prostopadłych cięć. Usuń kawałki owoców łyżką.

Jak jeść awokado

Owoce można tak po prostu jeść. Będzie szczególnie pyszny, jeśli doprawisz go sokiem z cytryny i solą.

Możesz położyć miąższ na chlebie, zrobić niezwykłe kanapki. Awokado dobrze komponuje się z czerwoną rybą, jajkami i twarogiem.

Z tego owocu powstają pyszne sałatki. Dodaj do niej pomidory, ogórki, kurczaka, krewetki, tuńczyka i ciesz się obfitymi i pysznymi daniami.

Możesz też dodać awokado do koktajli, zup (np. piąty przepis z tej kolekcji) i przygotować z nim meksykańskie pikantne guacamole.

Zalecana: