Spisu treści:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07
Tak upieczone ziemniaki mają przyjemny słodko-kwaśny posmak i chrupiącą skórkę. Doskonały dodatek dla tych, którzy nie chcą spędzać dużo czasu przy kuchence.
Ziemniaki są częstym gościem na naszym stole, ponieważ są pożywne i niedrogie, w połączeniu z wszelkiego rodzaju produktami, a nawet początkujący kucharz może je ugotować. Jeśli masz dość smażonych ziemniaków i tłuczonych ziemniaków, spróbuj upiec ziemniaki według tego prostego przepisu.
Składniki na 4 porcje:
- 1 kg młodych ziemniaków;
- 1 szklanka octu jabłkowego
- 1 łyżka soli
- 3 ząbki czosnku;
- 2 łyżki oleju roślinnego;
- czarny pieprz do smaku.
Przygotowanie
Umyte młode ziemniaki włożyć do głębokiego rondla. Wlej do niej 6 szklanek wody, szklankę octu jabłkowego, sól, posiekany czosnek i podpal.
Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować ziemniaki przez 20-25 minut. Stopień wysmażenia można sprawdzić za pomocą wykałaczki lub zapałki.
Zdjąć patelnię z ognia, odcedzić i schłodzić ziemniaki.
Rozgrzej piekarnik do 230°C. Weź głęboką blachę do pieczenia i posmaruj ją olejem roślinnym.
W głębokiej misce wymieszać ziemniaki, sól, pieprz i olej i dokładnie wymieszać. Pokrój ziemniaki na pół lub ćwiartki, jeśli to konieczne.
Rozłóż ziemniaki równomiernie na blasze do pieczenia i piecz na złoty kolor przez 15-20 minut.
Podawać z ziołami i w razie potrzeby doprawić pieprzem.
Zalecana:
Co można, a czego nie można czyścić octem
Zastanawiamy się, jak czyścić różne powierzchnie octem i gdzie w żadnym wypadku nie należy wlewać tego środka, nawet do dezynfekcji
10 przepisów na bardzo chrupiące nuggetsy z kurczaka
Z parmezanem i mozzarellą, miodem, pieczarkami, szynką i serem, płatkami kukurydzianymi i Jamie Oliver - wypróbuj wszystkie nasze nuggetsy z kurczaka
Jak zrobić chrupiące bułeczki waflowe ze skondensowanym mlekiem, lodami lub czekoladą
Lifehacker opracował szczegółowy przepis na bułki waflowe. Zrób ciasto klasyczne, czekoladowe, miodowe lub orzechowe. Piec w gofrownicy, piekarniku lub patelni. Napełnij różnymi nadzieniami i ciesz się
Jak zrobić chrupiące ziemniaki w stylu wiejskim
Ziemniaki w stylu wiejskim mogą być wyśmienitą rozkoszą przy odrobinie naukowego podejścia. Dowiedz się, jak prawidłowo kroić, gotować i smażyć ziemniaki w piekarniku, patelni i powolnej kuchence
PRZEPISY: Chrupiące Ziemniaki
Aby ugotować ziemniaki z chrupiącą skórką, musisz wykonać jedną prostą czynność, po której wynik gwarantuje 99,9%! Byliśmy o tym przekonani na własnym doświadczeniu i teraz dzielimy się z Wami;) Postanowiliśmy przetestować ciekawy sposób gotowania chrupiących ziemniaków.