Jak prawidłowo gotować orkisz

Spisu treści:

Jak przygotować orkisz
Ile płynu wziąć
Co dodać do orkiszu
Jak gotować orkisz na kuchence
Jak gotować orkisz w wolnym naczyniu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Kasze o lekkim orzechowym smaku można gotować zarówno na kuchence, jak i w multicookerze.

Jak przygotować orkisz

Posortuj kaszę i usuń wszystkie resztki. Następnie dokładnie wypłucz orkisz. Możesz włożyć go do sitka i wysłać pod bieżącą wodę. Lub zrób to w misce, kilkakrotnie zmieniając płyn, aż stanie się przezroczysty.

Jeśli kasze są całe, namocz je. Zalej wodą i odstaw na 1 godzinę, aby orkisz trochę spęczniał. Następnie usuń cały płyn. Nie musisz moczyć pokruszonego orkiszu.

Ile płynu wziąć

Z reguły zboża i woda są pobierane w stosunku 1: 2. Oznacza to, że 1 szklanka orkiszu będzie potrzebować 2 szklanek wody.

Jeśli gotujesz owsiankę w mleku, weź 3 szklanki płynu. Zazwyczaj płatki zbożowe są przygotowywane z mieszanki mleka i wody w mniej więcej równych proporcjach.

Orkisz w całości i pokruszony gotuje się w ten sam sposób.

Co dodać do orkiszu

Na początku gotowania dodaj sól do płatków i, jeśli chcesz, swoje ulubione przyprawy. Na 1 szklankę orkiszu wystarczy 1 łyżeczka soli. Jeśli chcesz słodką owsiankę, dodaj 1 łyżkę cukru. Chociaż ilość przypraw najlepiej określić według własnego gustu.

Smażone warzywa lub grzyby można umieścić w słonym naczyniu w środku lub pod koniec gotowania. A podczas serwowania dodaj do słodyczy miód, dżem, owoce lub jagody.

A do owsianki z cukrem, a do wersji słonej, należy wrzucić kawałek masła. Dzięki temu danie będzie jeszcze bardziej aromatyczne i delikatne.

Jak gotować orkisz na kuchence

Włóż płatki do rondla, zalej wodą lub mieszanką mleka i wody i zagotuj.

Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. W takim przypadku płyn powinien trochę się zagotować. Nałóż pokrywkę na garnek. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez 25-30 minut.

Płyn powinien zostać wchłonięty. Jeśli na dnie nadal jest woda, kontynuuj gotowanie przez 5-10 minut. Lub zdejmij patelnię z ognia i zawiń coś ciepłego przez 15-20 minut.