Mój mózg jest moim wrogiem: jak się oszukać i zacząć chudnąć

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

O tym, dlaczego warto dzielić porcje restauracyjne na pół, po co kłaść widelec na stole po każdym kęsie i jak przestać rzucać się na ulubione desery jak ostatnim razem.

Nasz mózg jest największym egoistą na świecie. Jest leniwy, boi się dyskomfortu i myśli tylko o sobie. To z powodu jego kaprysów spędzamy wieczory na kanapie oglądając programy telewizyjne, pożerając babeczki i lody. Na szczęście dla nas mózg można łatwo oszukać.

1. Używaj małych naczyń

Ta sama porcja jedzenia na dużym i małym talerzu jest inaczej odbierana przez mózg. Małe naczynia tworzą iluzję obfitości, a mózg z radością akceptuje oszustwo za dobrą monetę. Ale twój żołądek nie odczuje różnicy, więc przyzwyczaj się do używania małych talerzy.

2. Połóż widelec na stole

Najważniejszą rzeczą w jedzeniu jest świadomość. Zapomnieliśmy, jak jeść w ciszy, sam na sam z jedzeniem. A nasz mózg zapomniał, jak powiedzieć „stop” na czas. Niech zasadą jest, aby jeść powoli i w skupieniu. Włóż porcję jedzenia do ust, odłóż widelec i powoli przeżuwaj. Spróbuj powąchać i posmakować jedzenie i jego konsystencję.

Po przeżuciu jedzenia nie spiesz się, aby ponownie sięgnąć po widelec. Poczekaj kilka sekund, aż sygnał z żołądka trafi do mózgu. W ten sposób nie tylko sprawisz, że spożywanie posiłków będzie bardziej uważne, ale także będziesz w stanie uchronić się przed przejadaniem się.

3. Nie rozpraszaj się

Ważna zasada, o której wszyscy zapomnieli: nie jedz przed komputerem lub telewizorem. Kiedy jesteś oderwany od jedzenia, proces staje się nieświadomy, a mózg nie kontroluje uczucia sytości. Ponadto jedzenie jest przyjemniejsze w cichym otoczeniu niż w hałaśliwym.

4. Przygotuj plan przekąsek

Przekąska jest nie mniej ważnym posiłkiem niż śniadanie, jeśli jest zamierzona. Zwykle robimy to w biegu lub gdy jesteśmy czymś zajęci. Jedyne, do czego ten nawyk doprowadzi, to nadwaga. Przygotuj plan posiłków i dołącz przekąskę. Gdy tylko poczujesz głód, powiedz sobie: „Na pewno zjem, ale tylko w ściśle wyznaczonym czasie”.

5. Pij dużo wody

Ponieważ jesteśmy przyzwyczajeni do obchodzenia się bez wody, organizm nauczył się ją pobierać z pożywienia. Czy wiesz, dokąd to prowadzi? Najczęściej mylimy głód z pragnieniem. Następnym razem, gdy poczujesz się trochę głodny, wypij szklankę wody. Jeśli chęć jedzenia nie ustąpi, niech tak będzie, nakarm się.

6. Owiń jedzenie ze sobą

Nabierz zwyczaju dzielenia porcji w kawiarni lub restauracji i zabierania ze sobą połowy. Po prostu zrób to, zanim zaczniesz jeść, inaczej nie przestaniesz. Poproś kelnera o przyniesienie pojemnika i natychmiast włóż do niego połowę porcji. Nie będziecie więc dręczyć wasze sumienie, że nie jedliście, a wasze ciało otrzyma tyle pożywienia, ile potrzebuje.

7. Czasami można oszukiwać

Ograniczenie się do ulubionych przekąsek czy deserów jest bardzo trudne. Co więcej, podczas diety Twój organizm już doświadcza silnego stresu. Pozwól sobie na odrobinę słodyczy, ale nie rób tego w domu. Konieczne jest zerwanie łańcucha „dom – jedzenie – przyjemność”.

Jeśli masz ochotę na lody, idź do najbliższej kawiarni i zamów kilka gałki. Dzięki temu Twój mózg nie będzie kojarzył jedzenia z domem, a Ty sprawdzisz, ile chcesz słodyczy, że jesteś gotowy do wyjścia.

8. Wyznacz realistyczne cele

Nie będziesz w stanie schudnąć 30 kg w trzy miesiące - chyba, że chcesz zachować zdrowie. Nie oceniaj sukcesu po rozmiarze ubrań. Lepiej postaw sobie za cel pozbycie się złych nawyków, zacznij dobrze się odżywiać i zadbaj o swoje ciało. To długa i żmudna podróż. Cele na dużą skalę mogą sprawić, że zejdzie. Nie spiesz się, rób małe kroki, a kiedy spojrzysz wstecz, zobaczysz, ile osiągnąłeś.