Czym jest pocieszenie i czy może pomóc naszej psychice?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Ulubione potrawy poprawiają nastrój, ale lepiej ich nie nadużywać.

Co to jest wygodne jedzenie?

Jedzenie komfortowe to żywność, która ma dla ludzi wartość nostalgiczną lub sentymentalną. Na przykład zwykłe jedzenie z dzieciństwa, które kojarzy się z wygodą. Dzięki temu zgodnie z ideą powinna poprawić swoją kondycję, jeśli nadejdzie trudny dzień.

Komfortowe jedzenie jest często bogate w kalorie i węglowodany. I oczywiście każdy ma swoje. Preferencje człowieka zależą od regionu, w którym spędził dzieciństwo, cech narodowych i kulturowych. Jeśli dla jednego to barszcz, dla drugiego curry.

Julia Kuzniecowa Psycholog służby Teledoktora-24.

Posiłek komfortowy to każda pożywna żywność, która zapewnia poczucie spokoju i bezpieczeństwa. Termin ten jest często używany również przez psychologów. Jedzenie, które może dać posmak dzieciństwa lub skojarzenie z miksturą babci, pod wieloma względami pomaga radzić sobie z depresją sezonową, poprawia nastrój i ogólnie poprawia nastawienie człowieka. Najczęściej chcesz komfortowego posiłku w okresie stresu, a także w okresie restrukturyzacji organizmu podczas zmiany pór roku, aby aklimatyzacja przebiegała płynniej.

Co mówią badania o komfortowym jedzeniu

Wydawałoby się, że pyszne i cudowne jedzenie dodaje wszystkim otuchy. Jednak nie wszystko jest takie proste.

W jednym małym badaniu naukowcy przetestowali, w jaki sposób ludzie emocjonalni, którzy mają tendencję do jedzenia stresu, reagują na wygodne jedzenie i swoje przeciwieństwa, którym nie uciska gardło w stresujących sytuacjach. Okazało się, że ci pierwsi byli w lepszym nastroju, ci drudzy wręcz przeciwnie, gdyż jest to sprzeczne z ich zwykłymi nawykami żywieniowymi.

W innym badaniu naukowcy doszli do wniosku, że wygodne jedzenie poprawiło nastrój. Ale jednocześnie praktycznie nie zauważyli różnicy w przypadkach, gdy uczestnicy otrzymywali „niewygodne” jedzenie. Co więcej, nawet jeśli w ogóle nie były karmione, po pewnym czasie nastrój nadal się poprawiał i już nie pogarszał.

Ponadto sondaże wykazały, że mężczyźni i kobiety preferują różne pokarmy zapewniające komfort. Dla tych pierwszych są to pełnowartościowe dania główne, takie jak zapiekanki i steki, dla drugich przekąski i desery, takie jak czekolada i lody. Przypuszczalnie wynika to z faktu, że mężczyźni chcą czuć troskę i są gotowi ją przyjąć w postaci dania, które wiąże się z zainwestowaniem czyichś wysiłków. A kobiety nie chcą potem gotować i sprzątać kuchni, więc wybierają coś gotowego do jedzenia.

Dlaczego jedzenie na pocieszenie nie jest najlepszym sposobem na poprawę psychiki?

Według psychologa z austriackiego ośrodka zdrowia Verba Mayr Vyacheslav Lyubimov, podczas posiłku osoba zaspokaja jedną z podstawowych potrzeb - zaspokaja głód. Czasami towarzyszy temu przyjemna rozmowa, muzyka, atmosfera i miłe dla oka i ucha otoczenie. Wtedy mówimy o zaspokojeniu innej potrzeby – w interakcji społecznej.

Jedzenie może zapewnić to, czego człowiek potrzebuje, a także pomaga zachować spokój w stresujących sytuacjach. Może również stać się nagrodą za osiągnięcia, gdy chcesz uczcić wynik.

Wiaczesław Lyubimov Psycholog w Austriackim Centrum Zdrowia Verba Mayr.

Jeśli jedzenie nie jest związane z zaspokojeniem podstawowej potrzeby zaspokojenia głodu i jest używane jako narzędzie do osiągnięcia jakiegoś stanu psychicznego, a jednocześnie osoba traci kontrolę nad ilością lub jakością jedzenia, możemy mówić o zaburzeniu odżywiania.

Faktem jest, że jedzenie może poprawić nastrój i złagodzić stan na pewien czas, ale to nie rozwiązuje problemu. Jednocześnie człowiek przyzwyczaja się do tej „magicznej pigułki”, dzięki której można poczuć się lepiej. A nawet jeśli ktoś nie ma nawyku wychwytywania stresu, może się on dobrze rozwinąć. A ponieważ przyczyny złego samopoczucia z tego powodu nigdzie nie znikają, istnieje duże ryzyko, że dana osoba będzie coraz częściej uciekać się do jedzenia, co może negatywnie wpłynąć na jego zdrowie.

Kiedy wygodne jedzenie może jeszcze pomóc

Dobrze odżywiona osoba to osoba spokojna. Psycholog Julia Kuzniecowa wyjaśnia, że zaspokojenie głodu daje poczucie bezpieczeństwa i zmniejsza niepokój. Jedzenie to także przetrwanie, dlatego zajmuje tak wiele miejsca w naszym życiu.

Jednak jedzenie może pomóc, a nie zaszkodzić, tylko w przypadku znaczącego stosunku do niego. Na przykład, jeśli na obiad ugotujesz popisowe danie babci, mało prawdopodobne jest, aby wydarzyło się coś złego. Ale to ma znaczenie, czy zjesz, powiedzmy, jeden talerz smażonych ziemniaków, czy całą patelnię na raz.

Julia Kuzniecowa

Wszystko wymaga równowagi i świadomego podejścia do swojego życia. Hormony radości, a wraz z nimi poczucie spokoju i bezpieczeństwa, dobry nastrój można uzyskać w inny sposób, niezwiązany z jedzeniem. I niech pyszne dania będą ozdobą twojego życia, ale nie jego sensem czy problemem.

Możesz też wyrobić w sobie dobry nawyk zdrowego jedzenia w radosnych i szczęśliwych chwilach. Wtedy, w okresie stresu, wystarczy chrupać kij selerowy, aby odzyskać komfort psychiczny i nie zaszkodzić zdrowiu.