Jak szybko i łatwo upiec ziemniaki w kuchence mikrofalowej

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Jeśli goście są na wyciągnięcie ręki i praktycznie nie ma czasu na gotowanie, spróbuj upiec ziemniaki w kuchence mikrofalowej według tego przepisu: szybko, satysfakcjonująco, aromatycznie i bardzo smacznie.

Składniki:

• kilka bulw ziemniaka;
• Oliwa z oliwek;
• Sól;
• pieprz.

Przygotowanie

Ziemniaki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Nie trzeba usuwać oczu. Jeśli na ziemniakach są jakieś ciemne plamy lub zepsute plamy, odetnij je.

Następnie każdą bulwę przekłuć widelcem 4-5 razy z każdej strony. Jeśli zignorujesz tę małą sztuczkę, skórki ziemniaków pękną i nie będą wyglądać zbyt ładnie.

Posmaruj bulwy odrobiną oliwy z oliwek, a następnie dopraw solą i pieprzem. Umieść je na talerzu do kuchenki mikrofalowej lub naczyniu do pieczenia i mikrofaluj na 3-4 minuty z pełną mocą.

Czas gotowania zależy od wielkości bulw. Pieczenie dużych ziemniaków zajmie trochę więcej czasu. Jeśli gotujesz kilka kawałków, spróbuj wybrać ten sam rozmiar bulw - wtedy wszystkie ziemniaki upieczą się równomiernie.

Użyj widelca lub szczypiec, aby delikatnie odwrócić ziemniaki. Jeśli pieczesz jednego ziemniaka, wstaw go do mikrofalówki na kolejne 3 minuty. Jeśli jest więcej niż dwa, piecz je z drugiej strony przez kolejne 5 minut.

Za pomocą noża lub widelca sprawdź, czy ziemniaki są gotowe, jeśli są gotowe, łatwo przekłuć środek. W razie potrzeby w mikrofalówce przez kolejną minutę.

Jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórkę, włóż ziemniaki do nagrzanego piekarnika do 220°C i upiecz. Pamiętaj, aby sprawdzać danie co kilka minut, aż skórka będzie sucha.

Przed podaniem pozwól ziemniakom lekko ostygnąć. Można go całkowicie schłodzić, umieścić w lodówce (maksymalnie na cztery dni), a następnie po prostu podgrzać w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.

Gotowe danie można podawać bezpośrednio w tej formie lub można nałożyć nadzienie na ziemniaki, na przykład duszone warzywa.