Nawet umiarkowane spożycie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia: naukowcy wydali ostateczny werdykt

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Istnieje opinia, że w lampce wina nie ma nic złego. Jest to jednak śmiertelny mit.

Im więcej pijesz alkoholu, tym większe ryzyko nadciśnienia i udaru mózgu. To stwierdzenie nigdy nie zostało zakwestionowane. Mimo to wierzono, że istnieje pewna „bezpieczna” dawka alkoholu. Który, według niektórych raportów, Spożywanie alkoholu a udar mózgu: korzyści i ryzyko, wie nawet, jak zapobiegać udarowi niedokrwiennemu.

Jednak dane te zostały obalone. Wyniki niedawno zakończonego dużego badania, opublikowanego przez Konwencję i dowody genetyczne dotyczące etiologii alkoholu i chorób naczyń: prospektywne badanie 500 000 mężczyzn i kobiet w Chinach w The Lancet, jednoznacznie dowodzą, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.

Ile można pić bez szkody dla zdrowia

Odpowiedź na to pytanie jest kategoryczna: wcale. Naukowcy przeanalizowali dane dotyczące zdrowia około 500 tysięcy osób - dorosłych Chińczyków obojga płci. Odkryli jednoznaczny związek między spożywaniem napojów alkoholowych a zaburzeniami naczyniowymi.

Osoby, które piją z umiarem, mają o 10-15% wyższe ryzyko udaru w porównaniu z osobami, które nie piją alkoholu.

Umiarkowany oznacza nie więcej niż jedną porcję (około 10-20 ml czystego alkoholu) dziennie. W tłumaczeniu na popularne napoje Fakty - Używanie Alkoholu a Twoje Zdrowie to ok. 350 ml piwa, 150 ml wina lub 40-50 ml koniaku, whisky, wódki lub innych alkoholi.

Jeśli spożyjesz więcej, Twoje osobiste ryzyko udaru wzrasta do 35%.

Komu grozi alkohol?

Według Szkodliwego spożywania alkoholu co roku zabija ponad 3 miliony ludzi, w większości mężczyzn według Światowej Organizacji Zdrowia, 2,3 miliarda ludzi spożywa alkohol. Jednocześnie średnia dzienna dawka alkoholu na osobę to 33 ml - około dwukrotnie więcej niż "umiarkowana" wartość. Ci ludzie to zarówno Europejczycy, jak i Amerykanie czy Chińczycy.

Badanie koncentrowało się na Chińczykach, ale tylko z jednego powodu. Wśród przedstawicieli rasy azjatyckiej można obiektywnie wybrać grupę kontrolną – utworzoną z osób, które w ogóle nie piją alkoholu. Niektórzy Chińczycy mają genetyczną nietolerancję na alkohol. Wśród innych ras nie ma osób o podobnej cesze.

To właśnie porównanie większości czasami pijącej z grupą kontrolną, nigdy nie pijącą, pozwoliło naukowcom jednoznacznie ustalić szkodliwość jakiejkolwiek, nawet najmniejszej dawki alkoholu.

Możesz oczywiście powiedzieć: „Gdzie są Chińczycy - a gdzie my…”. Ale to byłoby złudzenie. Zespół badawczy, w skład którego wchodzą naukowcy z uniwersytetów w Oksfordzie i Pekinie, a także Chińskiej Akademii Nauk Medycznych, z przekonaniem stwierdza, że odkrycia są takie same dla wszystkich na świecie.

Podsumowanie: Picie jest złe. I to jest ostateczny werdykt.