Wykorzystanie cytryny w życiu codziennym, gotowaniu i kosmetologii

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Czy wiesz, że cytryny można dodawać nie tylko do herbaty? Uczymy się wykorzystywać ten niezwykły owoc w życiu codziennym, kulinarnym i kosmetycznym.

Gotowanie

1. Przyprawa do skórki z cytryny. Drobno starta skórka to doskonały pikantny dodatek do różnorodnych dań. Przechowuj tę przyprawę w zamrażarce.
2. Pieprz cytrynowy. To pikantna mieszanka czarnego pieprzu, soli, czosnku, cebuli, kurkumy i skórki cytryny. Służy do przygotowywania różnych potraw, szczególnie dobrze nadaje się do grillowanych ryb i mięs. Możesz zrobić pieprz cytrynowy w domu.
3. Owoce kandyzowane. Łatwiej, niż się wydaje, zrobić tę ulubioną ucztę z dzieciństwa. Namoczone skórki cytryny należy zagotować w syropie cukrowym, a następnie wysuszyć.
4. Cukier cytrynowy. Wiele osób uwielbia herbatę cytrynową. Jest na nie nowy przepis: zetrzyj skórkę z cytryny, włóż do plastikowego pojemnika i przykryj granulowanym cukrem. Cukier cytrynowy jest również używany do robienia różnych koktajli.
5. Odświeżacz do owoców. Pokrojone banany i jabłka szybko czernieją. Aby tego uniknąć i jak najdłużej zachować „świąteczny” wygląd tych owoców, posyp je sokiem z cytryny.
6. Oliwa cytrynowa. Jeśli chcesz, aby zwykła oliwa z oliwek miała przyjemny, lekki cytrynowy zapach, skorzystaj z poniższej wskazówki. Pokrój skórkę z cytryny i włóż ją do słoika z masłem. Pozwól parzyć przez dwa tygodnie (co jakiś czas potrząśnij słoikiem). Następnie przecedź olej przez sitko, przelej do butelki i użyj do gotowania.
7. Limoncello. Lifehacker mówił już o tym, jak zrobić ten pyszny włoski likier. Instrukcja jest tutaj.
8. Lód cytrynowy. Spiralki skórki z cytryny lub całe plasterki cytryny mogą być oryginalną ozdobą i smacznym dodatkiem do różnych napojów, jeśli zamrozisz je wodą w tackach na kostki lodu.
9. „Konserwant” do cukru trzcinowego. Jeśli wrzucisz odrobinę skórki z cytryny do pudełka z brązowym cukrem, nie zmoknie.
10. Krem cytrynowy. Idealny do namaczania herbatników, a także lodów i innych deserów. Przepis jest bardzo prosty.

Życie codzienne

1. Środek czyszczący. Cytryny są doskonałym środkiem czyszczącym i dezynfekującym. Do jej przygotowania potrzebna będzie skórka z cytryny i ocet. Skórki cytryny należy włożyć do słoika, zalać octem, przykryć pokrywką i pozostawić na dwa tygodnie. Po 14 dniach odcedź powstałą nalewkę, rozcieńcz wodą (50 do 50) i możesz rozpocząć czyszczenie.
2. Odstraszacz owadów. Mrówki nie znoszą zapachu cytrusów, więc aby się ich pozbyć, polej listwy przypodłogowe, parapety i inne miejsca, w których się chowają, sokiem z cytryny. Również cytryna jest skuteczna przeciwko karaluchom i pchłom.
3. Wybielacz. Cytryna ma naturalne właściwości wybielające. Aby nadać białym bawełnianym ubraniom świeższy wygląd i pozbyć się niektórych rodzajów plam (takich jak rdza), przed praniem dodaj do pralki trochę kwasu cytrynowego.
4. Odświeżacz do lodówki. Skórka cytryny pochłania nieprzyjemne zapachy, a w zamian daje przyjemny cytrusowy aromat.
5. Odkamieniacz. Z biegiem czasu na elementach grzewczych czajników metalowych i plastikowych osadza się kamień. Jednak bardzo łatwo się go pozbyć. Aby to zrobić, musisz zagotować czajnik z kwaskiem cytrynowym. Po czym należy go dokładnie spłukać i ponownie zagotować.
6. Czyszczenie mikrofalowe. Wiele gospodyń domowych zna już ten sposób na życie: bierzemy miskę przeznaczoną do gotowania w mikrofalówce, napełniamy ją do połowy wodą, dodajemy kilka kropel soku z cytryny i wysyłamy do mikrofalówki na 3-5 minut z maksymalną mocą. Woda wyparowuje, na ściankach pieca zbiera się para wodna, którą należy następnie wytrzeć ręcznikiem. Wraz z nim zniknie brud.
7. "Drewno kominkowe". Sucha skórka z cytryny świetnie się pali. Może być używany zamiast papieru do rozpalania kominka lub rozpalania ognia.
8. Eliminator zapachów deski do krojenia. Cebula, ryba, czosnek - zapach tych i innych produktów spożywczych jest bardzo ostry i na długo wchłaniany przez deskę do krojenia, zwłaszcza jeśli jest wykonana z drewna. Możesz pozbyć się nieprzyjemnych zapachów, nacierając deskę połową cytryny.
9. Saszetka. To pachnąca poduszka przeznaczona do dezodoryzacji prania i odstraszania mole. Weź bawełnianą torbę i napełnij ją suszoną skórką cytryny, goździkami, jałowcem, kardamonem i innymi wybranymi przyprawami i ziołami. Twoje rzeczy mają przyjemny aromat.
10. Czyszczenie noży. Noże, których nie używasz przez dłuższy czas, pokrywają się. Aby się go pozbyć, posyp ostrze solą morską, a następnie natrzyj skórką z cytryny. Noże będą jak nowe.

zdrowie i piękno

1. Peeling cytrynowy. Cytryny są bogate w kwasy alfa i beta hydroksylowe, które doskonale usuwają martwe komórki naskórka. Ponadto cytryny pomagają zwalczać trądzik, pigmentację i inne problemy skórne. Peelingi na bazie cytryny doskonale odświeżają i oczyszczają skórę. W sieci jest wiele przepisów - możesz wybrać ten, który odpowiada Twojemu typowi skóry.
2. Oczyszczanie i wybielanie paznokci. Manikiurzystki polecają ten prosty przepis na pielęgnację paznokci: wyciśnij sok z połowy cytryny do małej filiżanki ciepłej wody i zanurz tam opuszki palców na 3-5 minut. Po kąpieli natrzyj płytki paznokci skórką z cytryny.
3. Lekarstwo na nudności. Jeśli źle się poczujesz i pojawią się mdłości, trzymaj w ustach plasterek cytryny - złe samopoczucie ustąpi.
4. Sucha skóra na łokciach. Nasze babcie również używały tego środka do walki z suchą i zaciemnioną skórą na łokciach: łokcie należy posmarować kremem i natrzeć sokiem z cytryny, a następnie po 10-15 minutach spłukać wodą. Następnie ponownie posmaruj kremem.
5. Rozjaśniające plamy starcze. Jak już wspomniano, cytryna jest naturalnym środkiem rozjaśniającym i była stosowana od czasów starożytnych do zwalczania plam starczych i piegów. Aby to zrobić, nałóż sok z cytryny na obszary problematyczne, pozostaw na 10-15 minut, a następnie spłucz ciepłą wodą.
6. Tonik cytrynowy. Cytryna to doskonały tonik. Przygotowany na jego bazie tonik oczyści, zdezynfekuje i odświeży skórę. Zazwyczaj tonik cytrynowy wytwarzany jest z wody mineralnej i miodu.
7. Świeży oddech. Sok z cytryny, rozcieńczony w wodzie, może służyć do dezynfekcji jamy ustnej i pozbycia się nieprzyjemnych zapachów – kwas cytrynowy zabija bakterie. To prawda, że po tym nadal trzeba przepłukać usta wodą, aby resztki kwasu cytrynowego nie skorodowały szkliwa.
8. Kąpiel aromatyczna. Jeśli oprócz pianki dodasz do wody kilka kropli olejku cytrynowego, prosta procedura higieniczna zamieni się w terapeutyczną. Takie kąpiele świetnie nadają się do relaksu, a także pomagają w walce z cellulitem i otyłością.
9. Środek na łupież. Również przepis „babci”: 1-2 razy w tygodniu pocieraj cebulki włosów ćwiartkami cytryny, a następnie umyj włosy w zwykły sposób. Uwaga: cytryna wysycha, więc ta metoda nie jest odpowiednia dla osób z suchą i wrażliwą skórą głowy.
10. Wdychanie na przeziębienia. Olejek cytrynowy ma wiele właściwości leczniczych (możesz napisać o tym osobny artykuł), jednym z jego zastosowań jest inhalacja podczas przeziębień. Rozcieńczyć olej w proporcji 2-3 kropli na szklankę wody i wdychać roztwór przez 5-7 minut.

Jeśli znasz inne nietypowe zastosowania cytryn, napisz w komentarzach.