11 przydatnych hacków na życie z awokado

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Te wskazówki pomogą Ci wybrać, pokroić i zachować świeżość awokado, a także zasugerować, które produkty możesz zastąpić awokado, aby uzyskać zdrowszą żywność.

1. Papierowa torebka i owoce pomogą dojrzewać awokado

Włóż niedojrzałe awokado do papierowej torebki z bananem lub jabłkiem, a szybciej dojrzeje. Dzieje się tak, ponieważ owoce wydzielają etylen, który przyspiesza dojrzewanie awokado, a torebka zatrzymuje ten gaz w środku.

2. Awokado jeszcze szybciej dojrzeje w piekarniku

Owoce zawijamy w folię i wstawiamy do piekarnika w temperaturze 200°C na 10 minut. Voila - awokado dojrzeje.

3. Miejsce pod łodygą opowie o dojrzałości awokado

Aby nie kupić przejrzałego owocu, usuń z niego szypułkę i spójrz na miejsce pod nim. Jeśli jest zielony lub żółty, można wziąć awokado, jeśli jest brązowe, to nie jest tego warte: jest już przejrzałe.

4. Awokado kroimy nie wzdłuż, ale w poprzek

Prawdopodobnie przywykłeś do krojenia awokado w pionie i usuwania pestki nożem lub łyżką. Jest prostszy sposób: pokrój owoce w poprzek i po prostu wyciśnij pestkę. Jeśli awokado jest dojrzałe, nie powinno być to zbyt trudne.

5. Sok z cytryny i cebula ochronią awokado przed utlenianiem

Jeśli zamierzasz użyć trochę awokado później, posyp je sokiem z cytryny lub ułóż obok cebuli. Każda z tych metod pomoże zachować kolor awokado.

Nie usuwaj również pestki - dłużej utrzyma świeżość awokado.

6. Awokado może zastąpić olej

Awokado to świetna alternatywa dla masła. Możesz go spokojnie zastąpić tym owocem, a wypieki od razu staną się mniej szkodliwe i bardziej wegańskie.

7. Robienie róży z awokado jest łatwe

Robienie kwiatów awokado może wydawać się umiejętnością kulinarną na najwyższym poziomie. Ale w rzeczywistości wszystko jest znacznie prostsze. Połowę awokado należy bardzo cienko pokroić, wachlować i przekręcić. Przykładowa instrukcja wideo poniżej.

8. Awokado może zastąpić majonez

W sałatkach z tuńczyka lub jajek zamiast majonezu można dodać awokado. Kremowa konsystencja potrawy pozostanie i będzie zdrowsza.

9. Udekoruj tosty plasterkami awokado

Ta prosta sztuczka z obieraniem warzyw sprawi, że Twoje śniadanie będzie nie tylko pyszne, ale i piękne.

10. Zastąp banany awokado

Jeśli lubisz koktajle, ale chcesz mniej cukru, zamień banany na awokado. Składniki odżywcze i konsystencja koktajlu pozostaną takie same, ale będzie mniej cukru.

11. Wyhoduj swoje awokado

Aby to zrobić, musisz zanurzyć tępy koniec kości w szklance wody, aby utrzymać ją, przebić lub podeprzeć wykałaczkami.

Gdy tylko nasionko wykiełkuje, można je przesadzić do ziemi i poczekać na pojawienie się drzewa.

Czy znasz inne życiowe hacki z awokado? Daj nam znać w komentarzach.