10 najlepszych przepisów na sałatkę „Panna Młoda”, która znika ze stołu w kilka minut

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 04:07

Z kurczakiem, grzybami, warzywami lub jabłkami wybierz swoje ulubione.

1. Sałatka „Panna Młoda” z gotowanym kurczakiem

Składniki

• 4 jajka;
• 1 pierś z kurczaka;
• 3 ziemniaki;
• 1 cebula;
• 2 sery topione;
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 1 łyżeczka cukru
• 50-100 ml wody;
• majonez do smaku.

Przygotowanie

Jajka gotować na twardo przez 10 minut, kurczaka i ziemniaki do miękkości. Pokrój mięso i cebulę na małe kawałki. Na grubej tarce zetrzyj ziemniaki, ser topiony, osobno białka i żółtka.

Cebulę włożyć do miski, dodać ocet i cukier i zalać wrzątkiem. Pozostaw na 10-15 minut, następnie odcedź płyn.

W misce sałatkowej ułożyć filet z kurczaka z cebulą, ziemniakami, żółtkami i serem. Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Na wierzch posyp tartym białkiem. Pozostaw sałatkę w lodówce na kilka godzin przed podaniem.

2. Sałatka „Panna Młoda” z gotowanym kurczakiem i jabłkiem

Składniki

• 4 jajka;
• 250 g filetu z piersi kurczaka;
• 250 g wędzonego sera kiełbasianego;
• 1 jabłko;
• majonez do smaku.

Przygotowanie

Jajka gotować na twardo przez 10 minut, kurczaka do miękkości.

Pokrój pierś na małe kawałki. Ser, jabłko, osobno białka i żółtka zetrzyj na grubej tarce.

Włóż kurczaka, żółtka, jabłko i ser. Pokryj każdą warstwę majonezem. Posyp białymi na wierzchu. Pozostaw sałatkę w lodówce na kilka godzin przed podaniem.

3. Sałatka „Panna Młoda” ze smażonym kurczakiem i kapustą pekińską

Składniki

• 4 jajka;
• 2 ziemniaki;
• 400 g fileta z kurczaka;
• 100 g kapusty pekińskiej;
• 1 łyżeczka oleju roślinnego;
• sól dla smaku;
• pieprz czarny do smaku;
• 180 g topionego sera;
• 70 g majonezu;
• 30 g jogurtu naturalnego.

Przygotowanie

Jajka gotować na twardo przez 10 minut, ziemniaki do miękkości.

Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki, kapustę na średnie kawałki. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż kurczaka przez 15-20 minut, posol, pieprzem i ostudź.

Zetrzyj ziemniaki, ser, osobno białka i żółtka na grubej tarce. Wymieszaj majonez z jogurtem.

Ziemniaki warstwowe, żółtka, kurczak, kapusta, ser, białka. Po każdej warstwie rozprowadź lub zsiać sos. Pozostaw w lodówce na kilka godzin przed podaniem.

4. Sałatka „Panna Młoda” z burakami i grzybami

Składniki

• 3 jajka;
• 3 ziemniaki;
• 1 marchewka;
• 2 buraki;
• 300 g pieczarek;
• 1 cebula;
• 1 łyżka oleju roślinnego;
• 1 łyżeczka soli
• 100 ml wody;
• 3 łyżki octu 9%;
• 1½ łyżki cukru
• 2 sery topione;
• 200 g majonezu.

Przygotowanie

Jajka gotować na twardo przez 10 minut. Ziemniaki, marchewki i buraki zawijamy w folię. Piec ziemniaki i marchew około 35-50 minut, buraki godzinę lub dłużej w 200 ° C.

Pieczarki kroimy na małe kawałki, cebulę na półpierścienie. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu i smaż pieczarki przez 10-15 minut. Dopraw solą do smaku i ostudź.

Wymieszaj wodę z octem, ½ łyżeczki soli i cukru. Cebulę włożyć do mikstury, pozostawić na 15-20 minut, następnie odcedzić płyn.

Zetrzyj pieczone warzywa, ser, jajka na grubej tarce.

Przekładki ziemniaczane, cebula, buraki, pieczarki, marchewki, jajka. Po każdej warstwie rozprowadź majonez lub zrób z niego siatkę. Na wierzchu posyp serem. Pozostaw w lodówce na kilka godzin przed podaniem.

5. Sałatka „Panna Młoda” z wędzonym kurczakiem i pieczarkami

Składniki

• 3 jajka;
• 2-3 ziemniaki;
• 400 g pieczarek;
• 1 cebula;
• 300 g wędzonego kurczaka;
• 1 łyżka oleju roślinnego;
• sól dla smaku;
• majonez do smaku.

Przygotowanie

Jajka gotować na twardo przez 10 minut, ziemniaki do miękkości. Pokrój pieczarki, cebulę i kurczaka na małe kawałki.

Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu i smaż pieczarki i cebulę przez 10-15 minut. Sól i fajnie.

Ziemniaki i białka zetrzyj oddzielnie od żółtek na grubej tarce.

Przekładać ziemniaki, kurczaka, żółtka z pieczarkami i cebulą. Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Posyp sałatkę białkami. Pozostaw naczynie w lodówce na kilka godzin przed podaniem.

6. Sałatka „Panna Młoda” z ananasem

Składniki

• 3-4 jajka;
• 300 g fileta z kurczaka;
• 3 ziemniaki;
• 200 g ananasów w puszkach;
• 1 cebula;
• 150 g sera;
• majonez do smaku.

Przygotowanie

Ugotuj jajka, kurczaka i ziemniaki. Schłodź to.

Pokrój kurczaka i ananasy na małe kawałki. Kroić cebule.

Ziemniaki, schłodzony twaróg i białka zetrzyj oddzielnie od żółtek na grubej tarce.

Warstwy ziemniaków, cebuli, kurczaka, ananasów, żółtek w misce sałatkowej. Po każdej warstwie nakładaj siatkę majonezową. Na wierzchu posypać białkami i serem. Pozostaw w lodówce na 1-2 godziny przed podaniem.

Zaskocz swoich gości?

Sałatka z kurczaka i mandarynki

7. Sałatka „Panna Młoda” z ogórkami i kukurydzą

Składniki

• 350 g piersi z kurczaka;
• 4-5 jaj;
• 3 ogórki;
• 150 g sera;
• 150 g kukurydzy w puszkach;
• majonez do smaku.

Przygotowanie

Kurczaka ugotować z jajkami i ostudzić. Pokrój kurczaka i ogórki na małe kawałki. Ser i białka zetrzyj oddzielnie od żółtek na grubej tarce.

W salaterce układać warstwami kurczaka, żółtka, ogórki, kukurydzę, białka. Po każdej warstwie rozłóż lub siateczkowy majonez. Posyp serem i udekoruj majonezem. Przygotowaną sałatkę pozostaw w lodówce na kilka godzin.

Na pewno to zrobisz?

Sałatka z kukurydzą, kiełbasą i grzankami

8. Sałatka „Panna Młoda” z marchewką i zieloną cebulką

Składniki

• 300 g fileta z kurczaka;
• 3 ziemniaki;
• 1 marchewka;
• 3 jajka;
• 150 g sera;
• 1 cebula;
• majonez do smaku.

Przygotowanie

Ugotuj kurczaka, ziemniaki, marchewkę i jajka. Schłodź to.

Ugotowane warzywa, ser i białka z żółtkami zetrzyj osobno na grubej tarce. Pokrój filet na małe kawałki, posiekaj cebulę.

W salaterce ułożyć warstwy ziemniaków, pół kurczaka, pół sera z żółtkami, marchewki, cebuli, pozostałego kurczaka. Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Na wierzchu posypać białkami i serem. Przygotowaną sałatkę pozostaw w lodówce na 1-2 godziny.

Gotować bez powodu?

Olivier z paluszkami krabowymi

9. Sałatka „Panna Młoda” z jabłkami, orzechami i suszonymi śliwkami

Składniki

• 4-5 jaj;
• 1 jabłko;
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 marynowana cebula;
• 60 g suszonych śliwek;
• 50 g orzechów włoskich;
• 4-5 łyżek kwaśnej śmietany;
• sól dla smaku;
• mielony czarny pieprz - do smaku;
• 2 łyżeczki musztardy.

Przygotowanie

Jajka ugotować i ostudzić.

Odstawić jedno żółtko, resztę zetrzyj oddzielnie od białek na grubej tarce. Jabłko również zetrzyj na tarce, a następnie posyp sokiem z cytryny. Posiekaj cebulę i suszone śliwki. Posiekaj orzechy nożem.

Do dressingu lekko popieprz i posol śmietanę, a następnie wymieszaj z posiekanym żółtkiem i musztardą.

Połowę jajek, cebulę, ser, suszone śliwki, jabłko, orzechy ułożyć w misce sałatkowej. Smaruj każdą warstwę sosem śmietanowym. Na wierzchu posyp pozostałymi jajkami. Sałatkę wstaw do lodówki na kilka godzin.

Ciesz się smakiem?

Sałatka z kukurydzą i śliwkami

10. Sałatka „Panna Młoda” bez mięsa i ryb

Składniki

• 4 jajka;
• 3 ziemniaki;
• 2 marchewki;
• 2 buraki;
• 200 g topionego sera;
• 1 cebula;
• 1-2 łyżki oleju;
• majonez do smaku.

Przygotowanie

Ugotuj jajka, ziemniaki, marchew i buraki. Ostudzić i zetrzeć na grubej tarce z roztopionym serem.

Posiekaj cebulę i lekko zrumień na patelni z masłem. Schłodź to.

Włożyć do salaterki: ziemniaki, połówki cebuli, marchewki, ser, buraki, resztki cebuli, buraki. Lekko dodaj sól do każdej warstwy i posmaruj majonezem. Posyp jajkiem i udekoruj majonezem. Przygotowaną sałatkę pozostaw w lodówce na kilka godzin.

Przeczytaj też?

• 5 fajnych przepisów na sałatkę Mimosa
• 11 najlepszych przepisów na sałatkę cesarską
• 5 sposobów na zrobienie sałatki z granatów
• 10 najlepszych przepisów na gniazdo głuszca. Te sałatki koniecznie trzeba spróbować
• 9 najlepszych przepisów na śledzie pod futrem dla lubiących zaskakiwać